云县后箐乡菠萝村课乐组的施高兴以满足和自豪的心情回忆起了他们家的咖啡种植之旅：“我们家有四口人，最初种下了15.2亩咖啡树，2015年开始收获果实，一年比一年丰硕。2016年，我们收割了17.7吨咖啡豆，每吨价格高达2500元，这使得我们的总收入超过42500元。咱们的生活也因此得到了显著改善。”

据了解，后箐乡从2011年起，便开始着手转变农业产业结构，以期帮助村民摆脱贫困并致富。在充分利用当地资源的情况下，他们采取“公司+农户”的合作模式，在澜沧江沿线大力发展咖啡产业。目前，全乡共有3160亩的咖啡园。而在2016年的统计中，全乡共产出874.7926吨新鲜的咖啡果实，其总计收入为2140670.6元。

小小的一颗咖啡豆成为了 villagers 的财源滋生。“金豆豆”不仅带来了经济上的好转，也给予了更多的人机会参与到这个行业中来。正因为如此，在2017年，该乡计划再扩大1000亩的种植面积，以此让更多人受益于这片金色的土地。

通过发展这种可持续性的农业项目，不仅促进了农民群众的增收，还有效地提升了全乡环境质量，为人们创造了一片更加宜居的地球。在这里，小小一粒 咖啡豆 成就了一场经济与自然环境双赢的大戏。