云县后箐乡菠萝村课乐组施高兴的脸上洋溢着自豪与满足，他回忆起了家里从事咖啡种植的岁月，讲述了他们的故事：“我家有四口人，最初我们种植了15.2亩咖啡树。2015年，我们终于等来了收成，那一年我们共产出了17.7吨咖啡，每吨能卖到2500元，因此那年的总收入达到了42500元。这份额外的收入不仅丰富了我们的生活，还让我们能够改善居住条件。”施高兴的话语中充满了对新生活方式的热爱。

据了解，后箐乡在2011年之后，便开始着手改变农业产业结构，让村民们拥有致富的机会。通过利用当地的地理位置、气候和水资源，他们采取“公司+农户”的合作模式，大力发展咖啡产业。在澜沧江两岸，这片土地上的变化显而易见，现在全乡已有3160亩咖啡园。而在2016年，全乡共产出874.7926吨鲜果，其总计收入为2140670.6元，小小的一颗咖啡豆成为了村民增收带来的“金豆”。

为了让更多的人受益于这项产业，在2017年，该乡计划扩大1000亩种植规模。此举不仅促进了农民家庭的经济增长，也有效地提升了整个地区生态环境和居民生活质量。通过发展这种可持续性农业项目，不仅给予人们新的希望，也为这个地方注入了一股活力。