6月1日，我注意到美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的最新持仓数据显示，非商业类多头持仓数增加到了60,222手，比上周多865手；而非商业类空头持仓数则减少到了15,355手，比上周少2,224手。商业类多头持仓数则减少到62,176手，较上周少2,573手；同时，商业类空头持仓数增加到158,694手，比上周多了2,019手。

此外，我还了解到欧洲ICEU洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的最新数据显示，非商业类多头持倉數增至37,696手，上週增加了4,095hand；相对应地，非商業類空頭持倉數減至4,612hand，上週減少853hand。另外，商業類多頭持倉數則增加到31,702hand，上週較為微妙地增加76hand。而在同一时间点下，由于市场情绪的变化和其他因素的影响，一些投资者选择加大了他们对于短约定（即卖出）咖啡期货合约的手段，因此 商業類空頭持倉數達到了75个85hands 上萬hands，即3.495个百万hands 的增长。

总体来说，这些数字反映了一定的市场调整趋势，同时也表明投资者对于未来咖啡价格走势有着不同的预测和策略。这一系列变动将对全球咖啡供应链产生一定影响，对一些生产国及消费国都可能带来新的挑战与机遇。