美国咖啡爱好者的日常饮用习惯显示了咖啡的普及程度。近年来，美国成年人每天平均喝咖啡的比例一直保持在60%左右。尽管如此，关于咖啡，我们可能还不了解许多事情。

咖啡品质的复杂性

就像红酒一样，每一杯咖啡都有其独特的风味和层次。从豆子到烘焙，再到冲泡，每一步都能影响最终的口感。TCT提供了一种体验，从种植园到烘焙工厂，再到你手中的杯子，这是一场对味觉的大冒险。

烂咖啰中的潜在危险

你知道吗？过度烘焙甚至可以产生致癌物质，而且大部分市面上的拼配咖啡含有霉菌毒素，这些都是我们平时不知道的小秘密。如果你是那种追求高品质、单一产地豆子的消费者，那么你的选择更安全一些。

咖啡外皮可以制作茶

这听起来有些奇怪，但事实就是这样！这些果皮富含抗氧化物，被用于制造茶叶和化妆品。这也让我们意识到了自然资源多么宝贵，而这些通常被视为垃圾的一部分。

哥伦比亚“咖啡产地”不是你想象中那么简单

虽然很多人认为El Eje Cafetero是哥伦比亚最好的产区，但实际上Antioquia地区也是非常出名，它们拥有高端产品而且质量相当不错。在True Colombia Travel带领下，你将体验真正的哥伦比亚文化和产品。

农民并非享受他们劳动成果的人们

有趣的是，即使是那些辛勤耕作的人，也很难享受到他们自己生产出的优质食品。大部分出口至全球市场的是最高级别的商品，只有少数留给了农民本身。这提醒我们要珍惜我们的食物来源，并支持当地农民以确保他们得到应有的回报。