在全球咖啡市场的激烈波动中，麦当劳中国投资25亿美元进入咖啡行业。然而，这一巨大的投入并未能阻止咖啡价格的短暂上涨至四个月高点后再次下跌。这一现象可以追溯到目前全球累计出口量仍处于历史高峰，同比增长达5.9%，导致进口国库存大幅增加。

对巴西2017/18和越南2018/19年产量的前景预测显示出乐观态度。8月份，咖啡价格经历了连续上升，最终在8月8日达到135.23美分/磅，为4个月新高。但随着市场供应充足的情况逐渐显现，价格在8月24日回落至122.59美分/磅。

八月最后一周，指标价格略有上涨，在31日收盘时达到123.45美分/磅。这些变化使得ICO（国际咖啡组织）综合指数价格总体上升0.8%，达到了128.24美分/磅。

阿拉比卡三种品种均出现波动，其中哥伦比亚淡口味、其他淡口味以及巴西自然干燥品种分别上涨了1.7%、0.1%和2.1%。相反，罗布斯塔则呈现出稳步下降趋势，其月均价格较7月份下降了1.9%。

此外，在纽约和伦敦期货市场进行的套利活动也促使罗布斯塔期货价位进一步攀升至43.22美分/磅，上涨了8.9%。与此同时，由于市场供应充足，ICO综合指数的日波动率减少到了6.6%，为6个百分点之内最低水平。

尽管如此，对主要生产国出口数据进行详细分析揭示了一些不寻常的情况。在巴西方面，该国7月份出口数量较去年同期下降11%，仅输出175万袋，其中150万袋是生豆，并且其中98.9%为阿拉比卡，这是自2004年2月以来最低记录。此前的歉收以及美元汇率不佳削弱了巴西在世界市场上的竞争力。

另一方面，与去年相比，越南今年7月出口估计减少29.6%，但其前10个 月累计出口只减少5%,表明其长远潜力依然强劲。而哥伦比亚则表现出了逆向增长，其七天内出口翻倍，但12个 月前因卡车司机罢工而意外地出现暴跌。不过近来的数据显示自2016年10 月以来，该地区贸易已恢复正常，并且该地区累积输出1120万袋，比去年的同期增长11, 6%.

印尼每天输出从40多万袋增加到124多万袋，一部分原因是罗布斯塔生豆及阿拉比卡生豆的大幅增产。一季度累积导出650万袋，比去年的同期增长38%.

对于即将到来的采收季节来说，有望看到更好的结果，因为巴西天气状况良好，没有霜冻，同时还有一定的雨水，使得开花繁盛，因此对接下来的一季度采收持乐观态度。在这种背景下，不难看出，即便面临各种挑战与变数，无论是生产端还是消费端，都有理由相信未来几年的发展将会更加光明无忧。