在关注咖啡评测的微信公众号上，发现了一个隐藏在云南大理宾川县朱苦拉村的美好故事。这个小山村，以其曲曲弯弯的山路和古老的咖啡种植历史而闻名。这里是中国最早的咖啡种植地之一，也是百年以上古咖啡树所在地。

朱苦拉村并不庞大，只有83户370多口人。但它却拥有着丰富多彩的人文景观。在这里，每一株咖啡树都被精心保护，而每一棵树背后，都有一个责任人——那就是当地的村民。“我们每家每户都有自己的咕哒树。”杨福成向记者这样介绍。

1904年，一位法国天主教传教士田德能，在此修建了教堂和学校，并从事传教活动。他对喝咖啡情有独钟，将来自越南的一株特殊品种的咕哒苗种到了他教堂后墙外，从此，这片土地上生长出了第一批属于中国本土的小麦子。在这片土地上，现在共有13亩1134株，包括24棵已经超过百年的古老小麦子。

尽管天主教在朱苦拉并未持续，但居民们却保留下了喝小麦子的习惯。这不仅仅是一种饮食，它还是一种生活方式。杨福成虽然只有36岁，但他的喝小麦子的历史已经达到了30年。他告诉记者，无论男女老幼，他们都会享受这种简单而纯粹的小麦时光。当他们接待来访者时，他们会以浓郁香气为客人们奉献一杯新鲜煮制的小麦，这也是一段难忘的人际交往方式。

至于制作过程，朱苦拉仍然坚持使用传统方法：用杵臼脱壳，用簸箕晾乾，用辗压去壳，用铁锅焙炒，用石磨粉末，再用土罐熬制出最后的一杯香浓的小麦茶。这一切都是为了确保每一次尝试都能体现出真正原始与自然之美。

2006年，一位叫做杨体武的地球工作队员到访此地，他带来了新的希望，并帮助当地发展产业。不过，他很快就意识到，小麦不但对生存环境要求极高，而且育苗过程充满挑战，只经过几次尝试仍旧失败。直到2012年，当杨体武再次回到这个地方，他带领着村民们终于成功将小麦种植扩展到了260多亩，每年的收益增加了400多万元人民币。经历过艰辛之后，最终获得效益，让杨体武既感欣慰又感到自豪。