星巴克與藝伎GEISHA共舞：衣索比亞精品咖啡之旅

在這個世界上，有一片神秘的土地，名為衣索比亞，這裡是咖啡豆的發源地。就像星空中璀璨的星辰，衣索比亞以其獨特的地理位置和豐富多樣的咖啡種類，成為了全球烘焙師們追求風味無限變化的天堂。

我們將踏上一段穿越時空、探索不同產區與品種之旅。在西達摩精品咖啡產區，你會見證海拔高處、微氣候多變的地方，造就了一系列獨具特色的Heirloom品種序號——74110、74158等，每一個都是一個獨立命名的小宇宙。而當你深入到瑕疵豆評判的世界，你會了解到大小不一并不一定就是瑕疵，而是根據產區、烘焙度和處理方式來進行評分。

而在日曬法與水洗法面前，你將體驗到自然與科技交織出的一場美妙對決。日曬法，是古老且簡單的手法，它讓咖啡果實在陽光下自然乾燥，一切都是大自然賦予的順序。而水洗法，则是一門精湛技艺，用清澈透明的大水去除果皮与果肉，让每一粒豆子都散发出纯净无暇的香气。

最後，在耶加雪菲和花魁這兩座小鎮，你會聽見莓果香氣與花香交融，以及淡淡紅酒發酵香氣，那些細微差別正是每個品種間永恒的话题。你可以感受到YIRGA（耶加）的酸度明亮而清新，与JARC74/75系列那份優選般純粹相得益彰。

歐客佬精品咖啡東洲齋寫樂藝術家藉著藝伎配方豆推廣這一切，不僅僅是一杯飲料，更是一次心靈上的旅行。在這裡，每一次呼吸都是對味蕾的一次挑戰，每一次嘗試都是對自我認識的一次深耕。