咖啡冲泡方式对你杯子里的影响有多大？Espresso Machine、French Press、Cold Brew、Filter/Pour-over Coffee 和 Moka Pot 中哪一种是最强风味或最高浓度的提取方式？推荐阅读：咖啡是一门深奥的艺术，咖啡豆、水温、注水速度和浸泡时间等都能影响一杯咖啡最后的味道和口感。除了常见的义式咖啡机高压提取之外，还有许多不同冲泡方法。手冲咖啡、冷萃咖啡和虹吸壶又是什么呢？现在人们获取一杯 咔 的方式拥有太多器具和设备选择，不同人有着自己的操作习惯和对咔风味追求，每种方法都有独特的设备、时间、高温、高压以及研磨程度和水要求。这六种主流手工冲泡方法，有两款比较容易上手，新手一样可以冲出质感好的。

Espresso Machine

相信这是大家最普遍会见到的方法，是通过高压热水紧紧压在过滤器上的中度至粗糙研磨度的咔粉来制作出濃縮香醇而不失焦苦味的一杯精致品质香浓美酒。

French Press

法式濾壓壺是适合新手的一种简单易行且不需过分精细操作就能获得极其丰富口感与香气的一种饮用体验。将中等到较粗糙研磨度的人造树脂或金属网制成的人造木材插入法式煮沸锅内，将它装满以适量人造树脂或金属网为界，倒入滚烫开水并覆盖，然后静置3-5分钟后轻轻推动过滤物，使其漂浮于液体表面，并迅速移除所有材料以免导致二次渗透导致微粒落入其中，从而保持最佳清爽可乐美酒口感及保留了大量溶解固体从原始原料自然释放出来经由应用于食品加工过程中所产生出的潜在营养价值。

Cold Brew

冷萃作为另一款较为容易上手的手工制作程序，其特点是使用室温甚至低于室温条件下进行长时间（通常超过12小时）接触，以确保每一次饮用时都会享受到无论何时皆可提供优雅悠闲生活环境下享用的纯净生理盐类含量相对较低且酸性水平也降低，而这使得这种具有柔滑感觉与更淡一些口感但仍然能够引起身体反应以此促进消化系统健康发展的心情舒缓愉悦产品非常适合寻找日常生活中的宁静时刻，在炎热夏季尤其受欢迎，因为它不会使你的嘴唇感到干燥。

Filter/Pour-over Coffee

只需要几样基本工具——如纸或者金属网做成的小型容器、一把筛子，一根导管，以及一个小型带底部漏斗形状设计的小方盒即可完成这个简单实用的技术步骤。在预先准备好充分均匀地打碎并拌匀后的整批果实后，用玻璃瓶倒入大约200毫升左右加热至60-80摄氏温度之间加入到其中，再将整个装置完全填满并重新倒回去待至少30秒钟以后立即倾倒剩余部分，这个过程可以重复多次直到达到想要喝多少份，就这样利用这种简洁直接但是却能够通过调整不同的参数如挤压力程大小来改变生成出的产品质量变化，从而让每位消费者根据自己喜好定制他们自己的单一品质小份量商品类型这样的功能对于那些喜欢自由自在地控制他们食物如何被准备出来的人来说是一个真正巨大的优势之一。

Moka Pot

Moka Pot 是一种经过特殊设计用于家庭厨房内部使用的大型钵形陶瓷炉，它专门为了生产稠密稳定的液态糖蜜而被创造出来，并且特别擅长制造出具有明显甜腻但并不太苦涩既不是油腻也不干燥持久耐用的各种美食佳肴，其中还包括那经典又永远难忘的情侣两人间共同分享餐桌上美妙瞬间一般正宗意大利烘焙师们所珍视的是那种隐藏在细节之下的秘密配方，即便没有任何特殊技能也能很快学会掌握这种制作方法，只要理解了它运作原理，那么你就会发现自己已经成为了一名真正值得尊敬的厨师长，同时这也是当今社会越来越广泛采纳的一个非常受欢迎的手工艺项目，对参与者来说，无论是否经验丰富，都可以依据个人喜好不断探索新的可能性实现梦想变现，所以不妨试试看吧！

Siphon

Siphon 虽然看起来像化学实验仪器，但如果正确使用，可以创建一种令人惊叹的风味层次结构。这就是为什么很多专业人士认为Siphon 是他们工作中的宝石之一。而对于初学者来说，虽然需要一些技巧，但只要掌握了基础知识，这项技术就变得更加容易学习，而且效果超乎想象。当你看到那金色液体沿着玻璃管缓缓流淌，你知道你正在制造出什么样的事情——一个完美无瑕融合了古老传统与现代科技元素的大师级别作品。如果您愿意投身于这一世界，那么请不要犹豫，您绝不会错失机会哦！