首页 - 商业研究 - 咖啡与香草的完美结合专家指出闻一闻即能提升精神
我注意到,英国《每日邮报》在7月18日的一篇报道中提到了这样一个有趣的发现:专家指出,即使不喝咖啡,只需闻其香味,也能产生类似摄入咖啡因的效果,从而提高工作效率。
这种现象并非新鲜事物。人们早就知道咖啡具有降低患心脏病风险、促进新陈代谢以及减少年轻人死亡率等多方面的好处。而现在,我们得知它甚至可以通过嗅觉直接影响我们的大脑和行为。
据研究显示,考试前闻一口咖啡可以帮助提高成绩。这种效果可能是因为当我们嗅到咖啡时,大脑会认为已经摄入了咖啡因,从而提升我们的认知功能和集中力。这也解释了为什么许多人相信闻着咖啡味会让他们更能集中精神,做事情更加有效率。
美国斯蒂文斯理工学院的一项研究进一步证明了这个观点。在这项研究中,他们对商科学生进行了代数考试前的理论测试,并要求这些学生在考试前先闻一口咖啡。结果表明,这些学生在闻到咖啡后,在考试中的表现得到了显著提升。
尽管目前还没有充分证据说明是否存在一种“嗅觉上的化学反应”,但至少可以说,吸引我们的大脑似乎与吸引我们鼻腔有关联。这为那些寻求一种快速补充精力的方法提供了一种新的视角——即使是不喝,而只是稍微品味一下那股独特的香气。
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