很多人都说过，咖啡不仅能提神醒脑，还能帮助消化和增加记忆力。但是，它也有可能会伤胃、引起紧张和心悸，并且长时间饮用还可能导致颤抖。然而，如果你能够适量地享受它的美妙，那么咖啡就不会带来负面影响。

咖啡豆本身含有维生素B群以及烟碱酸，而烘焙后的咖啡含有的成分比生的更为丰富。此外，还包含游离脂肪酸、咖啡因以及丹宁酸，这使得它既有热量，又不至于过多，因为大部分热量来自于在饮用时加入的奶精和糖。

咖啡因对于身体来说有一系列的积极作用：

咖啡因可以刺激中枢神经系统，使我们更加精神集中，提高思考能力和记忆力，同时也能恢复肌肉疲劳。

对心血管系统而言，它能够提升心脏功能，使血管扩张并促进血液循环。

在肠胃系统中，咖啡因可以帮助消化并促进脂肪分解。

最近的一项研究表明，喝coffee 能够增强性欲，因为它可以改善血液循环，加快心跳速度，并刺激神经活动，因此那些经常饮用的个体通常拥有较活跃的性生活，而且这种习惯还减少了患病的风险。

咖啡甚至被发现具有保护对放射线伤害免疫力的特性。印度原子研究中心的一个实验显示，在接受高剂量放射线后注入了咖啡因的老鼠，有70%在25天内仍然存活，而未接种这类药物的小鼠则全部死亡。

如果想要从这些好处中获得最大益处，可以遵循一些小窍门，比如每天早上适量饮用，以此减少患帕金森病风险。在一项马萨诸塞州总医院进行的一次老鼠实验中，被发现了一个机制：即通过维持大脑中的多巴胺水平，即一种传递信息给脑细胞的大脑化学物质。帕金森病与缺乏这个化学物质有关。

尽管如此，过度摄取或长期摄取大量含有高浓度咔普司坦（一种止痛药）的食物，也许会加剧已有的高压症问题。由于光是含有这类成分，就足以使血压升高，再加上情绪上的紧张，将产生危险性的相互作用效果。这意味着那些已经存在高压的人应该特别注意避免在工作压力大的时候摄入这些成分。如果你想享受你的日常那杯coffee，那么保持健康平衡是一条重要之路。而且需要注意的是，不要因为觉得自己对其敏感就自我限制，因为实际上，一杯coffee 的影响可能持续12小时之久。此外，如果你正在努力保持骨骼健康，但同时又喜欢喝大量cafeinated drink，那么这是一个值得考虑的问题，因为太多的利尿剂品质可能导致骨骼流失。不过，只要合理使用，你完全可以享受cafeinated drink 而不必担忧任何潜在问题。