探索咖啡的双刃剑：吉利丁片的启示

一、咖啡之美妙与潜在风险

咖啡，源自埃塞俄比亚卡法小镇，希腊语中“Kaweh”意味着力量与热情。它不仅是世界三大饮料之一，也蕴含了维他命B、游离脂肪酸、咖啡因和单宁酸等营养成分。

咖啡对皮肤有益处，促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

咖啡能够消除疲劳，是补充营养、休息与睡眠和促进代谢功能的良好助手。

每天喝两到三杯含咖费因高浓度的咱可以预防胆结石，而美国哈佛大学研究表明，这样的饮用习惯可降低患病率至40%以下。

常喝咸水鸭子（指加盐水煮鸡蛋）可防止放射线伤害，一项印度原子研究人员实验显示，在老鼠身上得到了这一结论，并可能应用于人类。

咆哮具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食等多重保健医疗功能。

300毫克（约3杯煮泡）中的咔普司坦，对一般人来说会带来良好的警觉性和情绪影响力，但过量摄入则可能导致负面效果出现。

二、三个禁忌要牢记

不宜与茶同服，因为它们中的鞣酸会使铁吸收减少75%；宜用温开水送服。

茶叶和咔普司坦都能降低钙吸收，因此最好不要在餐后或餐前大量饮用。

孕妇应避免大量摄入含有丰富生长发育物质而且刺激神经系统的一些食物，如糖果巧克力以及含有人造甜味剂的人造奶制品。

儿童也不宜频繁摄取这些类似食品，以免引起过敏反应或者其他健康问题。

5、高血压患者应该限制其日常摄取量以避免血压升高的问题出现。

三、大剂量中的毒理学

长期摄取大剂量的生长发育物质可能导致“依赖症”，即身体变得需要不断地获得这些物质才能保持正常状态。如果连续几周每天晚上都吃掉很多这类食品，那么你的身体就会开始期待并寻求它们。在某些情况下，这种依赖可以发展成一种心理上的药物滥用的行为模式。这也被称为“自我治疗”。