迈畅咖啡网

首页 - 商业研究 - 精品咖啡技术 肯尼亚咖啡豆生产流程

精品咖啡技术 肯尼亚咖啡豆生产流程

2024-10-14 商业研究 0

以下是Coffee Board of Kenya制作的生产流程介绍

Planting hole:挖洞

Manure:粪肥

Furadan:映喃丹(furadan)又名卡巴映喃(Car-bofuran).系美国FMe公司生产的一种广谱性杀虫、杀线虫剂。

Sub Soil:底层土(就是先堆下去的土)

Top Soil:上层土(请专家指正翻译)

等2-3年吧

挑豆:1)未成熟果实;2)过熟果实;3)外物:如石头等

打掉果皮后就开始裸泳

继续裸泡把那层含糖粘质层去掉,这是发酵过程,需要36-72小时,真是“底横”都泡没啦。

接着把豆子捞起来,然后放在Raised Bed(离地70-100cm)上晒干,晒至含水量55%-10.5%,云南一些农民晒豆是放在地上的,此方法错误。希望其他专家详细解释一下

去壳打磨,然后分成7级(迟一点再整理分级制度)

拍卖完后,最后就是出口了。

(本文系转载)

标签: 中国期刊全文数据库免费入口商业研究的作者可以写几个2023将有哪些金融会议2023年金融科技征稿启事商业研究初审一周

网站分类