今天来谈谈安吉白茶的冲泡方法，关于这点我们也已经说了很多了。很多时候我们泡茶都是用杯子，今天由于不小心摔坏了杯子，我只好用了平时吃饭的碗泡茶了，不过感觉还不错，有兴趣的朋友不妨一试。

用的是2015年雨前二级白茶新茶，好像是4月10日采摘的，茶叶有点碎，但是泡出来还是很好看的。在这里要提醒一些茶客们新茶一定要密封低温保存才行哦。这点茶叶由于放在书房没有冷藏条件，干茶颜色也已经有点变了，幸好茶叶还没有变质。好了一起来看看吧。

安吉白茶干茶

茶叶没有放入冰箱，只是密封保存，结果茶叶颜色变暗了，不过还是可以清晰的看到黄颜色，安吉白茶的“白”在干茶体现是“黄”而不是“白”，对于精品安吉白茶而言这个颜色会更加明显哦。

刚冲泡好的白茶

这是刚冲开水的安吉白茶，一般冲泡安吉白茶选用的水温不宜过高，但是选用碗来泡白茶的好处就是碗开口大，扇热快。水温略有偏高不成问题啊。突然发现碗中有个老叶片，我勒个去！这一定是手残选手采的。

冲泡30秒的白茶

这是冲泡30秒后的图片，现在碗中的安吉白茶已经开始展开了，水的颜色也开始有所变化了。现在碗中白茶的颜色就好看许多了，茶叶的“白”色也体现出来，记住安吉白茶是白叶茶，冲泡后叶片一定变白。

喝之前的白茶

好了，老叶片都沉底了，可以开始喝了。感觉喝起来蛮有豪情的，我想起了一句话：大碗喝茶，大口吃肉。

对于怎么泡好一杯安吉白茶其实每个人都有自己对茶的理解，同样一杯茶不同的人品尝，味道一定不同的。茶如人生嘛，安吉白茶更是如此。

安吉白茶可以先放茶叶在冲泡，也可以先冲泡在放茶叶。这两者都有各自的好处，有兴趣可以试一试这其中的差别哦。本文由【白茶阁】编辑，如有转载请注明原文出处！

本文地址：http://www.cnjiucha.com/4022