普洱茶不适合以下人群：

1. 孕妇和哺乳期妇女：普洱茶中含有一些成分可能对胎儿和婴儿的健康造成影响，因此孕妇和哺乳期妇女应避免饮用普洱茶。

2. 患有胃病的人：因为普洱茶可能对胃黏膜产生刺激作用，容易导致胃痛、胃酸过多等不适，所以胃病患者应谨慎饮用。

3. 低血压或血压不稳定的人：普洱茶具有促进血液循环和降低血压的作用，低血压患者或血压不稳定的人饮用普洱茶可能会导致血压过低，引起头晕、乏力等不适。

4. 心脏病和脑血管疾病患者：因为普洱茶具有刺激心脏和脑血管的作用，对于心脏病和脑血管疾病患者来说，饮用普洱茶可能增加心脏和脑血管方面的风险。

5. 长期服用药物的人：普洱茶中的一些成分可能会影响药物的吸收和代谢，导致药效降低或产生药物相互作用，因此长期服用药物的人应避免过量饮用普洱茶。

需要注意的是，以上人群并非绝对禁止饮用普洱茶，但应咨询医生或专业人士的建议，并谨慎饮用。每个人的体质和健康状况不同，因此对普洱茶的适应性也会有所差异。