黑茶是六大茶类之一，属于后发酵茶，主要产地为湖南、四川、安徽等。因为其成品茶颜色是黑色，所以得名黑茶。湖南黑茶在16世纪兴起，最早起源于安化县，因此也被称为安化黑茶。 安化黑茶有很多好处和功效，爱喝黑茶的你知道么? 安化黑茶含有黄酮物质，这种物质能够使血管壁松弛，从而增加血管的直径。而茶氨酸可以有效抑制血压升高，最终达到降低血压的效果。 如果你正在减肥，那么安化黑茶是你最好的选择。黑茶中含有多酚类物质以及氧化产物，能够很好的溶解脂肪，促进血管内脂类的排除，起到很好的降脂效果。

安化黑茶被西北少数民族人民成为生命之水，因为在西北地区人民多以肉类为主食，食物中缺少蔬菜和水果。而安化黑茶就成为了他们获取维生素和所需元素的重要来源。可见，安化黑茶补充膳食营养的功效是非常不错的。   

黑茶也有利尿的作用，如果是长期吸烟、喝酒的人，体内会遗留很多毒素。黑茶的利尿功效是可以通过排尿将体内毒素排除体外。