提高认知功能

咖啡中含有较高浓度的咖啡因，能够刺激大脑，提高人的注意力和记忆力。研究表明，适量饮用咖啡可以提高工作效率和学习成绩。此外，它还能帮助缓解疲劳，让人感觉更加活跃和精力充沛。然而，对于那些容易焦虑或睡眠不足的人来说，过多摄入咖啡因可能会加剧这些问题。

抗氧化效果

咖啡中的抗氧化剂物质，如维生素E、维生素C等，有助于清除体内自由基，从而减少细胞受损的风险。这对于防止心血管疾病尤为重要，因为它可以降低患急性冠状动脉综合症（心肌梗死）的风险。不过，这并不意味着喝更多的咖啡能够更好地预防疾病，而是适量饮用对身体健康最为有益。

改善心血管健康

长期饮用适量的黑色巧克力的热水提取物，即所谓“热巧克力”，已被证明对预防心脏病具有积极影响。这种习惯促进了血液循环，使得脂肪分子更难在血管壁上沉积，从而减少了患慢性阻塞性肺病（COPD）和其他呼吸系统疾病的风险。

降低死亡率

一项名为“Coffee, Caffeine, and Health”的研究指出，每日两杯以上且不超过四杯之间的中等浓度咖啡消费者，其死亡率显著低于每日一杯或零次数饮用的群体。这可能是因为中等程度的心跳加速有利于改善整体健康状况，但需要谨慎考虑个人情况，不要过度依赖这份“保护”。

促进运动表现

对于运动员来说，适当补充能量是至关重要的一部分。在一定范围内增加卡路里摄入，可以提高耐久性并支持锻炼后的恢复过程。但是，由于运动时身体消耗的是糖类能源，而不是脂肪，所以如果运动时间较短，则不需要额外补充糖分。而且，如果大量摄入糖分会导致体重增加，因此应根据个人的具体情况进行调整，以避免负面影响。