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记得我第一次尝到咖啡的时候,那是多久前了?它的故事要追溯到很久很久以前。从未见过的小树林里的神奇水果:探寻咖啡的诞生秘密
在遥远的阿拉伯半岛,有一片被绿意覆盖的小树林,里面长满了那些我们今天称之为“咖啡豆”的神奇水果。人们在这里发现了一种特殊的植物,它可以给人带来一种既温暖又清新的感觉——这就是咖啡。
当时,人们并不像现在这样把它叫做“咖啡”。他们知道,这种植物能够提取一种浓郁而香醇的液体,这个液体能让人精神焕发,心情愉悦。他们用这个液体来作为礼物互赠,也用来庆祝重要事件和仪式。
传说中,最早的人们是在14世纪末开始使用这种方法制成饮品。当时,一位名叫哈桑·阿尔-罗姆曼(Hassan al-Rammah)的阿拉伯科学家,在他的著作《有益于人的书》中详细记录了制作这种饮料的手法。这不仅是对如何处理这些小树林里的神奇水果的一个详尽说明,也标志着这一过程正式成为一种文明传统。
随着时间推移,这种饮品逐渐流传至其他地区。在15世纪,它抵达了欧洲,并迅速赢得了各地贵族和商人的喜爱。一开始,他们将其称作“Turkish coffee”,因为这是通过土耳其渗透进入欧洲的主要途径。但后来,当更多关于制作此类饮料的手法被发现并广泛应用时,“coffee”这个词就慢慢成了我们的日常用语。
尽管今天我们已经习惯于以熟悉且简洁的话语描述这个世界,但对于那段历史中的每个人来说,喝下一杯新鲜出炉、香气四溢的咖啡,就像是与古老传统共享了一瞬间,与过去建立起无声的情感联系。而这份情感,就是那个遥远小树林里那颗颗红色或紫色的豆子所蕴含的一切,从未见过的小树林里的神奇水果,为我们带来了如此深刻而持久的情感纽带。
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