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90蜜吻咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍
90+蜜吻咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( Kaffa ) 地区。但最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是阿拉伯人，且咖啡这个名称被认为源自于阿拉伯语 " Qahwah "...
2024-11-21 0 -
云南咖啡之旅追寻蓝色星辰下的香浓梦想
一、云南的咖啡梦 在遥远的西藏高原，人们传说有一种名为“蓝色星辰”的神秘咖啡豆，这些豆子不仅味道独特，而且能赋予品尝者超凡脱俗的智慧。然而，在这个故事背后，却隐藏着一个问题：云南适合种植这种神奇的咖啡豆吗？ 二、地理环境与气候条件 为了解答这一问题，我们首先需要探讨云南省的地理环境和气候条件。在这里，四季分明，春秋两季温和湿润，而夏季则是热带雨林般肥沃多水。这样的自然生态...
2024-11-21 0 -
咖啡的深邃挂耳咖啡究竟是黑咖啡的化身吗
咖啡的深邃：挂耳咖啡究竟是黑咖啡的化身吗？ 在众多风味各异、口感独特的咖啡中，挂耳咖啡以其特殊的制作工艺和独特的饮用体验，成为了许多人心目中的珍品。然而，在探索这个美妙世界时，我们不禁要问一个问题：挂耳咖啡是不是黑咖啡呢？这个问题似乎简单，却又充满了深意。 一、什么是黑咖啡 在讨论挂耳是否为黑之前，我们首先需要了解什么是黑咖啡。黑咆哮（Espresso）是一种通过高压挤压浓缩过程制成的小份量液体...
2024-11-21 0 -
咖啡树图片我的日常美好瞬间
我的日常美好瞬间 记得那天，我在网上看到了一张咖啡树图片，背景是一片清新的山林，阳光透过叶子间洒下斑驳的光影。树干粗壮而坚韧，分叉处生长着浓密的枝条，每一根都仿佛承载着成熟而丰硕的果实——咖啡豆。 我对咖啡有种特殊的情感，它不仅仅是早晨醒来时必不可少的一杯香浓液体，更是与朋友聚会时共享的小确幸。在那个画面的背后，是一个充满故事和梦想的地方，那些小小的豆粒藏着它独特的风味和文化。...
2024-11-21 0 -
印尼都有什么咖啡产区Gayo曼特宁有机G1两次手选咖啡风味
17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。1712 年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。印尼去年出口300,000 吨，是在世界咖啡的第四大生产商。大约75,000 吨都是阿拉比卡咖啡。 这些咖啡百分之九十都是由小佃农种植在一公顷或更小的的农地。印尼咖啡味道由于各种各样的原因之所以特别。最重要的影响是土壤类型、高度、咖啡品种，处理方法和老化法...
2024-11-20 0 -
印尼精品咖啡豆介绍曼特宁精品咖啡产区庄园风味介绍
爪哇岛是印度尼西亚经济最发达的岛屿，也是人口最稠密的地区。 印尼首都雅加达位于爪哇岛西北，是东南亚第一大城市。此外，印尼第二大、第四大城市都位于爪哇岛。 爪哇是印尼最早种植咖啡的地区，早在18世纪就已经在世界咖啡市场上独领。著名的爪哇摩卡，以爪哇咖啡混合也门摩卡而成，代表了一个时代的咖啡印象。此外，还有经典的季风咖啡Moosooned-coffee，或陈年咖啡Aged Coffee。...
2024-11-20 0 -
充实饱满的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大...
2024-11-20 0 -
云南小粒咖啡后谷咖啡我在云南的那次奇遇追寻后谷咖啡的美妙故事
在云南的小镇上，人们总是对咖啡充满了热情。尤其是在后谷咖啡的故事里，那里的每一杯都是源自大自然的精华。我记得那是一个阳光明媚的早晨，我决定去探索这个小镇上的云南小粒咖啡后谷咖啡。 走进这家店铺，你会被这里独特的氛围所吸引。一边是温暖的灯光，一边是悠扬的小提琴曲，让人仿佛置身于一个遥远而又和谐的地方。店主是一位年轻有为的人，他对咖啡有着浓厚的情感，每一滴水都像是他亲手捞来的珍珠。...
2024-11-19 0 -
咖啡是凉性的还是热性的 - 探索咖啡温度的迷雾
探索咖啡温度的迷雾 在日常生活中，我们经常会听到关于咖啡是凉性的还是热性的这样的讨论。有人说，早晨一杯温暖的咖啡能让人精神百倍；而另一些人则认为，午后的一杯冰镇咖啡更适合消暑解渴。但是，这些说法真的有科学依据吗？今天我们就来一起探索一下这个问题。 首先，我们需要明确一点："凉性"和"热性"这两个词并不指的是化学上的酸碱度，而是描述了饮品在口感上给人的感觉。通常来说...
2024-11-19 0 -
印度尼西亚的阿拉比卡种-曼特宁精品咖啡豆烘培
曼特宁，我叫他咖啡中的绅士。醇厚，香浓，优雅已经是他的代名词了。这款咖啡中的绅士产于亚洲地区印度尼西亚的苏门答腊，所以也可以叫它苏门答腊咖啡。现在印度尼西亚的咖啡多为罗百斯特种，源于1877年的一次大灾难，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们只好放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗百斯塔咖啡树。苏门答腊曼特宁变成了稀少珍贵的存活于印度尼西亚的阿拉比卡种。...
2024-11-19 0
