迈畅咖啡网

首页 - 商业研究 - Bunny Drop 水泥森林深处的童话工厂

Bunny Drop 水泥森林深处的童话工厂

2024-11-16 商业研究 0

在Bunny Drop工作的成员都来头不小,有屡获国际大奖的咖啡师、烘焙师,也有隐居世外的著名西餐主厨,这群略显完美主义的人,成就了这里丰富多彩又品质优异的美味。虽然开业初期一直选用特别调配的直供咖啡豆制作手冲咖啡,不过近期他们已经购入烘焙机进行咖啡豆烘焙,想必会在原有的品质上创造出更贴合口感的味道。牛奶系列的饮品以巧克力或茶为原料,选取意大利纯天然的可可粉,配上松软弹牙的手工棉花糖,成为一杯浓郁而醇香的甜蜜;选用蒸青工艺日本抹茶粉,这里的抹茶味道也顺滑且没有一丝苦涩;还有传统拉茶工艺萃取的醇香红茶原液搭配优质纯牛奶,无论哪一种味道,都值得细细品味。

不同于一般咖啡厅酒精类饮品的摆设功能,这里的啤酒也值得一试,特别是精酿啤酒让人惊喜,春小麦进口麦芽、啤酒花、酵母以及深层过滤的山泉水,苦力世涛(42元)的厚重,茉莉白啤(48元)的清香,如果不过瘾也可以尝试丽塔系列的鸡尾酒,谁说童话的世界不能微醺呢?

美味工厂岂能只有饮品,这里的餐点一样处处是惊喜,各式各样且价格亲民的早午餐性价比极高,意面和小吃的选择空间虽不繁多但也偶有惊喜。

标签: 商业研究2021年7月投稿经济问题探索期刊官网现代商业杂志数字媒体艺术设计就业岗位科研管理发表记

网站分类