专业咖啡师交流 围绕著风光明媚的塔瓦湖(Lake Tawar)的迦佑产区，具有平均 2200mm的丰沛年均雨量以及相当优异的平均海拔高度，咖啡栽种区约座落于1100~1400 米，与有助于咖啡栽种的火山土壤。此区通常由独立小农户进行咖啡栽种工作，并借重遮荫树栽种咖啡提升咖啡品质。 有别于印尼精品咖啡另一产区，多芭湖西南的林东所产之曼特宁，迦佑产区的咖啡具有较为沉著内敛的特质，通常具备非常厚实的口感和丰富的巧克力果干风味。 特别引进 G1等级二次手选Double-Picked (DP)的有机曼特宁，除了具备国内外有机认证，亦保有迦佑山产区的醇厚Body与独特的内敛风味。 榛果巧克力、甘草、檀木 产区／迦佑, 亚齐 处理法／半⽔洗 种植海拔／1100~1300 米 烘焙度／中深焙