发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚南部咖啡豆发展概述： TCB(坦 桑尼亚咖啡局)在年度报告中写道：The slopes of Mt Kilimanjaro and the lush fertile southern highland region are the home to some of the world’s finest coffees. (乞力马加罗山和坦桑尼亚南部肥沃的高地，都是世界咖啡豆的故乡之一。) 在南部坦桑尼亚，Mbinga和Mbozi是两个在Ruvuma省咖啡豆产量最高的产区。种植咖啡的农民都是小规模农场的农民，他们都是在银桦或者香蕉田里用间作的方法种植咖啡的。平均每一户的种植面积是0.25至3.0英亩。 在 过去，农民使用不同的间距种植咖啡，如3m*3m，3m*2m，3m*2.5m，3m*2.7m，2.7m*2.7m，2.7m*2.5m和 3m*1.5m。但是现在，他们更多地选择3m*1.5m的间距作为新品种的栽种方式。Mbinga产区在每年雨季时都有充足的雨水。虽然国内有很多的运 河，但即使在旱季，他们也不需要灌溉系统的帮忙。一般农民的一英亩田地的平均产量为8-10袋50公斤的咖啡豆，部分高产的农民可达15-20袋每英亩。 咖啡豆在坦桑尼亚当地的使用(原来咖啡除了喝，还有如此多的用途，这种农作物对于农民真是太重要了) 经济作物 火柴-树枝，咖啡豆的荚和老的树干 肥料(腐烂的豆荚) 治疗胃痛和新瘀伤的yao 酿造当地一种叫’wanzugi’的啤酒 护根的覆盖物 饮料/茶点 吸引蜜蜂或者其他昆虫授粉之用 增加就业