首页 - 商业研究 - 90人参野姜花咖啡风味描述与咖啡豆简介介绍
九十+人参 名称由来:这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte(呐肯普特)镇的咖啡,它的特点是活泼干净,有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的“kem”便是引用自Nekempte,“gin”引用自“ginseng”(人参)。Kemgin风味的咖啡在沃利嘎、希达莫和耶加雪啡产区都已经有出产。 人参被正式更名为“野姜花”,和2015年的人参相比,除了花香,还保留着原先水洗豆不多见的果汁般醇厚度,今年的野姜花带来更高的甜感,使得原先桃子的风味逐渐转为不太多见的橘子糖风味,所以蛮推荐小伙伴可以尝尝今年的野姜花哦。 产地:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎),Sidama(希达莫)和Yirgacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔:1750—2000m 处理方式:水洗 口味特征:白桃、酸橙、蜜瓜、人参、角豆
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