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埃塞比亚西达摩精品咖啡产地介绍夏奇索咖啡产区 精品咖啡产

2024-11-25 商业研究 0

咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:西达摩·古吉·夏奇索微产区 烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束) 处理方式:水洗 品种:原生种 生产者:当地小农 风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性,生产的咖啡也屡屡获得市场的关注,Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso),它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso。

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