在2021年12月28日，我研究了美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的最新持仓数据。非商业性多头减少了1,540手，总数为56,047手；非商业性空头减少了4手，总数为7,372手。相对地，商业性多头增加了1,891手，总数达到76,744手，而商业性空头增加了1,993手，总数达到了140,070手。

此外，我还分析了一些欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货的数据。在这个时间点上，非商业性多头增加了2,113手，使其总数达到50,022手；同时，它们的空头持仓数量减少16个合约，为1,705个合约。然而，对于商业参与者来说，他们的多头持仓数量减少3,736个合约，使得其共有34,419个合约。而他们的空头持仓数量则有517个合约的小幅度变化，最终达到81,640个合约。

通过这些数字，可以看出市场参与者的风险偏好和策略可能发生了一定的变化，这可能会对未来咖啡价格产生影响。我认为深入探究这些变化背后的原因和潜在影响是非常重要的。这不仅可以帮助投资者做出更明智的决策，还可以促进整个行业对于市场动态更加敏感和反应迅速。