12月21日，全球股市行情中心披露了最新的ICE咖啡期货持仓数据，揭示了市场参与者对于阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡未来价格走势的预期变化。首先，从非商业多头持仓数来看，相比上一周减少4,104手至57,587手，这表明投资者对当前价格有了一定的乐观态度，但这也是由于市场波动性降低的一种反映。此外，非商业空头持仓数增加460手至7,376手，这可能意味着一些投资者正在寻求风险平衡。

在商业多头方面，上一周增加3,574手至74,853手，这显示出企业客户对于未来需求稳健增长的信心。然而，商业空头持仓数减少2,202手至138,077手，也许是因为他们预见到供应紧张将导致价格上涨。在欧洲ICEU交易所报告的罗布斯塔咖啡期货中，不同于阿拉比卡咖啡的情形，其中非商业多头持仓数增加4,411手至47,909手，而非商业空头持仓数则减少353手至1,721hand。这表明市场对罗布斯塔咖啡需求增强，同时也存在一定程度的短投策略。

最后，在商业多头方面，上一周增加3,652hand 至43.155hand，这与阿拉比卡咖啡类似地展现了企业客户对于未来的稳定需求。而在商业空头方面，与前述情况不同的是，其增减量仅为-524hand 至82.157hand。这可能意味着企业客户在考虑长远供需关系时更加谨慎，并且不会过快调整其投机策略。总体而言，此次数据更新提供了一份关于市场参与者的细致分析，为后续行业发展指标提供了重要参考。