自今年以来，全球咖啡供应链一直是金融市场上引人注目的焦点。随着部分南半球国家即将踏入2024/25年度产季，而北半球则跻身新一轮产量的门槛，咖啡金融网精心整理了各主要生产国的最新动态，为市场提供了参考依据。

巴西情形显著。该国近期气候偏暖，东南部咖啡区温度持续保持在10多摄氏度，这也意味着今年霜冻警报较少。目前这种天气对巴西收获工作大有裨益，罗布斯塔接近完成收割，而阿拉比卡则预计至8月方能结束。此外，由于新产季的到来和出口增加，该国主要港口运输延迟加剧，船舶短缺和仓位限制问题依旧存在。

在墨西哥与中美洲地区，不仅新作物正在稳步成熟，而且关于干旱影响可能对10月份开始的2024/25年度产量造成负面作用的情报传出。然而，在哥伦比亚与秘鲁，这两国优质水洗阿拉比卡正稳定向市场供货。

越南方面，有消息指出其中部高原地区降雨增多，并预计此种情况可持续至10月新产季开启前。这对于挽回上半年干旱带来的损失具有积极意义，但是否能够有效缓解尚未明朗。此外，越南国内仍然面临紧张的咖啡供应状况，当地庄园及贸易商手中现存豆数有限，一旦进入新产季，这种状态难以改善。

印度尼西亚正处于收获高峰，其2024/25年度预计总产量达1090万袋，其中85%为罗布斯塔、15%为阿拉比卡。但值得关注的是，本土消费与出口需求之间竞争激烈，因此本次印尼可供出口数量有望减少。美国方面，对印尼2024/25年度可供出口数量估算仅为600万袋，与历史数据相较显著下降。

关键词：全球咖啡生产国概况；国际咖啡供应链分析；专题报道：每日更新