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大粒咖啡与小粒咖啡两种味道的对比
大粒咖啡与小粒咖啡:两种味道的对比 大粒咖啡豆的优点 大粒咖啡豆在烘焙过程中能够保持其独特的口感和香气,给人以更加丰富多彩的体验。它们通常含有更高比例的果香和花香成分,使得每一口都能感受到复杂而细腻的情绪波动。 小粒咖啡豆的适用性 小粒咖啡豆则因其较小的大小,在磨碎时能够产生更细腻、更均匀的地面面积,这对于想要制作各种风格饮品,如意式浓缩或拿铁等,非常有利。这种微粉末可以快速溶解在水中...
2024-11-21 0 -
咖啡爱好者你知道吗这里有10种最常见的咖啡做法来看看你会用哪些吧10种最常见的咖啡做法
咖啡爱好者,你知道吗?这里有10种最常见的咖啡做法,来看看你会用哪些吧! 首先是经典的黑咖啡,也就是纯正的浓缩咖啡。它只需要将一杯水和一小撮咖啡粉放在一起,用热水冲泡,然后就可以享受了。这是一种简单直接的方式,让每一口都充满了强烈而浓郁的咖啡香。 接着是美式(American)咖啡,它在黑咆中加入了少量牛奶,通常比欧洲风格多得多。这种方法适合那些喜欢微妙甜味但不想失去原汤质的人。...
2024-11-21 0 -
单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)
亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛(the Malay Archipelago)的各个岛屿:苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)、苏拉威西岛(Sulawesi)和新几内亚岛(New Guinea)。 苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪,而曼特宁这个名称的由来本身也很有民族意味。 有一个故事可以说明“曼特宁”作为咖啡名称的由来:第二次世界大战中...
2024-11-20 0 -
双份浓缩咖啡的喝法与搭配 Double espresso
基本上,这是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍,而是同样多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起来还是那么多,但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的香精,比较呛喉,不是所有人都能消受的。喝这样的咖啡是会把人惯坏的,如果习惯了这样浓烈的口味,其他咖啡喝起来就都像水。还有更极端的人,喜欢往Double里面再加酒...
2024-11-19 0 -
古法日晒品尝涅槃于战火的古早摩卡风味-玛塔莉
Yemen Mocha Mattari 也门摩卡玛塔莉 Yemen Mocha Mattari也门摩卡 Country国家 : Yemen 也门 Region 产地: : 玛塔莉Mattari Altitude海拔 : 1,300~1,900m Varietal 品种: Typica, Bourbon 铁皮卡,波旁 Process处理法 : Natural / Sundried 日晒处理 01...
2024-11-19 0 -
卡布奇诺正确喝法卡布奇诺奶泡怎么喝卡布奇诺需要搅拌吗
并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲,因此很多人在早餐时会以卡布奇诺取代Espresso。但记著,卡布奇诺在意大利人的眼里是早餐的 一部份,而且只能在早餐时间点用。若你在上午11点以后还叫卡布奇诺必遭来众人异样的眼光,恐怕只会曝露出你的身份,你身上不知那个部位写著斗大的字, 说:“我是观光客”。 第二个有关卡布奇诺的禁忌是千万别在午、晚餐后叫杯卡布奇诺。饭后想喝杯咖啡,只能叫...
2024-11-19 0 -
各种各样的咖啡器具你了解多少呢
没有咖啡器具就没有咖啡,各种各样的咖啡器具,你了解多少呢? 螺旋桨式磨豆机:磨刀形状类似螺旋桨的磨豆机。 盘式磨豆机:磨刀为平盘型式的磨豆机。 锥式磨豆机:磨刀为锥型的磨豆机。 储豆槽:磨豆机上方存放咖啡豆的空间。 盛豆槽:磨豆机下方盛接研磨完成的咖啡粉之处,营业用机种通常盛豆槽就是分量器。 分量器:一种让咖啡粉定量的工具,通常与磨豆机的盛豆槽结合。 减量板:某些摩卡壶中所附的小零件...
2024-11-19 0 -
晨曦下的巧克力城堡
一、晨曦下的巧克力城堡 在这个城市的某个角落,有一家咖啡店,它以其独特的装修风格和迷人的香气吸引了无数想要逃离日常喧嚣的人们。这种装修风格可以称之为“巧克力城堡”,因为它融合了温暖的木质元素和诱人的巧克力色调,营造出一种既舒适又浪漫的氛围。 二、木质与金属:搭配与谐 咖啡店的一面墙用古老的大理石砖铺成,反射着窗外阳光的柔和光芒。另一面则是用自然油漆涂抹过的地板...
2024-11-19 0 -
低温波及中山市区居民需注意保暖安全措施
中山天气报告 在寒冷的冬季,中山市区迎来了一个持续低温的天气周期。根据中山天气报告显示,这一波冷空气源于北方,是今年以来最为严重的一次寒潮。城市中的温度已经下降到了接近冰点的程度,对居民生活产生了较大影响。 居民日常生活受到影响 随着温度的不断下降,市民们纷纷开始采取各种保暖措施。在早晨出门上班或上学前,每个人都要穿戴得十分厚实,以抵御外界恶劣的寒风。而家里的供暖也变得尤为重要...
2024-11-19 0 -
欧佩拉歌剧古典音乐的华美盛宴
是什么让欧佩拉歌剧成为世界文化遗产? 在文艺复兴时期,意大利的维罗纳市有一个名为“San Zeno”的教堂。这个教堂内有一位名叫埃斯特·迪·佛尔蒂斯的人,他是一个才华横溢的诗人和作曲家。在他的一生中,迪·佛尔蒂斯创作了许多作品,其中最著名的是一部戏剧,这就是我们今天所说的第一部现代歌剧——《欧佩拉》。 为什么说《欧佩拉》是第一部现代歌剧? 在16世纪初,人们对戏剧形式有着不同的理解和期待...
2024-11-17 0