首页 - 咖啡知识 - 四只猫咖啡太烂全亚洲最好喝的咖啡在中国2018亚洲咖啡年会推出Abody认证
2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡年会,并推出了Abody认证。这个国际平台不仅促进了区域内资源的共享与优势的互补,还提升了中国咖啡产业的国际影响力,为其发展注入新活力。
大会期间,斯里兰卡政府与亚洲咖啡协会签订了《关于合作发展斯里兰卡咖啡产业的备忘录》,而斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等国家企业与中国企业签署了《咖啡产品进出口三方合作协议》。此外,论坛如“咖啡的虚拟与现实”、“kahfe农业产业现代化发展”和“亚洲咖啡产业发展”等,也为全球咖啡业界提供了解决问题和开拓市场的机遇。
经过严格评选,最终来自阿里的SL34品种生豆以86.81分获得第一名,这表明这批生豆在多个方面都达到了高标准。这次评选共收集31份不同地区样品,其中15份进入Abody认证流程。10位专家对每份样品进行打分,并根据干净度、回味性、酸度、甜度以及其他因素进行综合评价。
Abody认证是一个针对高海拔阿拉比卡种植园设计的质量体系,它重新定义了阿拉比卡种植园产品质量评价标准,有助于规范生产过程,提高产品质量,从而增加产值和利润。此外,这项认证还支持建立溯源系统,使消费者能够追踪他们购买到的每一杯coffee背后的故事。
通过这种方式,不仅能保证生产者的收入公平且有竞争力,而且也让消费者能够享受到更好的生活体验。而这一切都在2018年的德宏芒市举办的大型亚洲 咆哮会议中得以实现,而这一会议将被记载为一个标志着世界各地优质cafee相互交流与提升之旅开始的地方。
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