近年来，云南省标化院与普洱市质监局就深入挖掘普洱咖啡的独特品质特性。相关人员不仅进行了实地考察，访问了包括出入境检验检疫局、茶咖局、国家咖啡重点实验室和云南思茅北归咖啡有限公司等在内的关键生产加工、检测研究和营销部门与企业，还专程拜访了当地资深的咖啡专家，并召开了一系列研讨会，以全面掌握一手资料，为推进普洱咖啡的地理标志产品保护申报工作以及地方标准的研制奠定坚实技术基础。

普洱咖啡因其独特的风味和香气而受到国内外广泛认可，其种植面积占全国之大，主要出口到美洲、欧洲及亚洲等30多个国家与地区，而国际知名品牌如雀巢和星巴克也在普洱市开展合作。这次开展的地理标志产品保护申报工作，以及形成符合国际标准的一套质量分级体系，不仅是提升云南省高原特色农产品品牌价值的重要举措，也是加快推进“质量强省”战略发展的一个内在要求。

据了解，云南省标化院、普洱市质监局将联合其他机构，如茶叶协会、国家科研机构以及市场交易中心等，共同实施一个全面的抽样检测计划。此计划包括对普洱及其他主要产区的豆子抽取，以及针对主要品质指标进行研究分析，并将这些结果与其他类型的大杯评比。预计今年底，这些努力将为完成地理标志产品保护申报工作以及地方标准研制打下坚实基础。