我发现了一个名为咖啡的微信公众号，它展示了各种美味的咖啡馆。想开一家自己的小店吗？不产出一粒咖啡豆的重庆，怎么就成为了国内最大的咖啡电子交易平台呢？

6月29日，“共舞长江经济带”网络主题活动记者团来到了位于两江新区的重庆咖啡交易中心，探访了在重庆逆势生长的咖啡豆秘密。

你知道吗，世界上有三种主要饮料之一——是咖啡。在全球，有超过16亿的人喝着这杯热气腾腾的美味。1892年，传教士带来了这款饮品到中国。而1985年，云南开始商业化种植，这使得中国成为世界上主要生产和消费国。

2016年6月16日，重庆咔 啡交易中心成立。截至目前，该平台累积实现了67.11亿元人民币现货交易额，并成为国内最大的电子交易平台，只是今年以来就实现收入30多亿元。

地处“一带一路”和长江经济带交汇点上的重庆，其区位优势明显。这座城市紧邻云南，以及占据全球三分之一生产量的地球东南亚地区，可以通过黄金水道、国际公路物流大通道以及渝新欧等运输通道既能辐射中国，也能联通来自越南等国家及地区原材料供应方，同时也可直达当下主要消费市场欧洲腹地。

郑志介绍说，由于看中了这个巨大的市场潜力和发展空间，在2012年与后谷合作开展贸易，从而在连接欧亚物流、海关、金融要素配置下的有利条件下，使得能源集团2015年的贸易额达到5.2亿元人民币，而2016年的进出口贸易额则接近7.2亿美元。

虽然作为较晚进入中国市场的一员，但它却拥有强劲的大型购买者群体。近年来，我国每年的快速增长率保持20%以上，即将扩张到1000亿元规模，将在10年内增加到6000亿元。此外，由于直达德国杜伊斯堡并享受便捷通关机制，这对于建造这样的交易中心来说是一个明显优势，因为可以节省运输时间并降低成本。

同等品质之下的国产咔 啡，由于缺乏标准和话语权，在国际市场上价格会更低很多。我国目前已有199万亩种植面积，每年产14万吨生豆，其中云南省占据99%，其中13.9万吨用于出口海外。但由于以初级产品出售，所以附加值很低。

郑志表示，现在六成以上由云南省供给，是高质量产品销往海外，以初级产品销售主导。然而，与此同时，他们建立起了一套检测体系，不仅提升了品牌形象，还让他们能够更好地定价其商品，并争取更多的话语权。此外，他们还计划提供跨境结算服务，以促进更多交流与合作。