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我是咖啡新手我问了挂耳咖啡到底算不算黑咖啡

2024-12-17 商业研究 0

我问了:挂耳咖啡到底算不算黑咖啡?

记得我刚开始接触咖啡时,总是对各种各样的咖啡名词感到困惑。尤其是“挂耳”和“黑”这两个字眼,它们在我的脑海中似乎有着某种神秘的联系。但当我问了一位经验丰富的店员,那个人给了我一个让我印象深刻的回答。

首先,我们来解释一下什么是挂耳咖啡。挂耳指的是一杯装饰性很强、通常在上面带有一小撮精心泡制的咖啡渣(即“耳朵”的形状)的饮品。这通常意味着这是一杯用浓缩或无糖浓缩奶油制作而成,口味非常濃郁且香气十足的美味。

至于黑咖啡,这里的定义更为宽泛。在不同的语境下,“黑”可以指代一种没有添加任何奶类或者糖分调味料的纯粹 咯巴利拿式或者意式浓缩等类型的饮品,也就是说,只要没有加水或乳制品,就被称作“黑”。

所以,当你向别人提到挂耳是否是黑咖啡时,他们可能会根据具体情况给出不同的答案。如果那是一杯仅仅包含浓缩 espresso 的液体,那么它就符合我们对 “黑” 的定义。但如果那杯里还含有奶油或者其他甜点元素,那么它就不是传统意义上的 “black coffee”。不过,无论如何,都是美味无比,不容错过!

最后,我学会了区分这些细微差别,并且明白每一次尝试都能学到新东西。现在,当有人问起这个问题时,我能够自信地告诉他们:其实,还真没那么简单哦!

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