德国成年人每年平均消耗约162升咖啡，长期以来，关于喝咖啡是否健康的问题一直是研究人员争论的焦点。最新的科学发现表明适量饮用咖啡对健康有积极作用，但“适量”究竟意味着多少杯？据德国《明镜》周刊网站5月15日报道，澳大利亚学者可能揭示了答案。在《美国临床营养学杂志》的发表文章中，他们指出，每天不超过6杯过滤式咖啡对于心血管疾病风险而言，是安全的。

研究人员分析了34.7万名37岁至73岁之间参与者的数据，这些数据包括饮食习惯、疾病史以及基因组信息。南澳大学的研究团队利用这些信息探讨高血压与喝咖啡之间的关系。高血压被认为是多种心脏疾病，如心肌梗塞、心力衰竭和中风等风险因素。

重要的是，该研究揭示了以下关键发现：相较于每天喝1至2杯咖啡的人，不喝咖啡的人患上心血管疾病的风险增加了11%，这支持了一些早先提出的理论，即适量饮用咔哈可能有益于健康。此外，无含有可溶性咔哈因物质（即无香精）的一种特殊类型的心理效应较低，但还是存在7%的心脏问题风险提高，而超过6杯一天以上则出现显著22%的心脏问题风险提升。

该报告作者之一、流行病学专家埃利娜·许珀宁表示：“根据我们的统计分析显示，六杯成为一个转折点。一旦超越这一水平，可溶性中的某些化学物质会引起更大的危险。”因此，如果希望保护自己的心脏并避免高血压，那么每天饮用的 咔哈数额应该少于六杯。但从这个调查中无法推断出具体容器大小或配料方式如何影响结果。

值得注意的是，该项调查未能解答为什么超出规定数量时患上心脏疾病的情况增多。这方面还有很多未知之谜，比如生活方式选择与此有关的事实，比如那些频繁大量摄入这种热门飲料的人往往伴随着更严重的问题比如睡眠不足和高度紧张状态，所以他们所面临的心绞痛问题并不一定与其常规饮品直接相关。

许珀宁强调：“就像许多其他事物一样，即使是一种看似平静且普遍接受的事情，它们也会在过度消费后给予我们身体带来负担。”