首页 - 商业研究 - 拿铁咖啡的魔力如何一饮而尽心甘情愿地臣服于它那令人兴奋的咖啡因之下本是植物间的杀虫剂怎奈它却在我们心
在城市的某个角落里,疲倦的我们望着手中的活儿,一杯暖暖的拿铁咖啡又落下肚中。咖啡顺着你的肠道被吸入口径,注意力逐渐集中、兴奋感迟迟消褪不去。这神奇的体验,让我们日益沉迷于此,疲惫时更是不喝不快。
对我们来说,拿铁咖啡那微微苦涩的口感,总能从睡意手里抢夺时间。其实蕴含在拿铁咖啡中的咖啡因,才是提神醒脑的大功臣。作为最受宠的精神性药物,它不但没有被排斥,还聚拢一大批人成为它的拥趸。
可乐、茶叶、咖啡、药品、巧克力、各式能量饮料,层出不穷的产品早已沁入我们的生活。咖费试饮追本溯源,我们发现了植物杀虫剂却让人心瘾难戒。
代茶冬青对自然认知不足的人,对这些能够提神醒脑的事物总是充满了疑惑。不过到了1819年之后,科学家们逐渐揭开了咖啡因的一切秘密。德国化学家Runge首次从拿铁豆中提取得到纯净的地拉特尔,而同样是德国化学家的E.Fischer成功合成了地拉特尔。
现代医学蓬勃发展,让人们逐渐了解这类生物碱的小小魔术。在人的脑内中枢有专门负责反馈疲劳的是腺苷与腺苷受体。当体能消耗殆尽,只有通过腺苷与腺苷受体结合,大脑才能感受到疲惫,并发出需要睡眠的大号信号。而瘦小的地拉特尔能轻松挤过血液屏障,与腺苷受体结合,使得腺苓无法传达给大脑,只能在一旁干着急。
而且,这种生物碱还会通过更为复杂的神经机制提高多巴胺水平。大脑无法感知睡意的情况下,加上多巴胺水平高峰,就使使用者感到才思敏捷、高昂兴奋。这也是为什么许多功能饮料都添加了这种“黑魔法”。
不过瞬间提升并不会维持长期稳定性,一些需要精确性的运动反倒不适合使用这种“毒药”。尽管如此,它还是可以当作药物使用,比如缓解头疼或预防II型糖尿病等症状。而对于帕金森病患者,其作用也十分显著——它能够促进儿茶酚胺分泌和释放,从而增强心跳和血压,同时减少肌肉紧张。
但是,在植物世界里,这种似乎无害的小东西可是一个巨大的武器。一旦吃进昆虫身体,它就会引发厌食症甚至死亡;对于蜜蜂则是一种诱饵,使它们记住这个花朵以便未来再来采蜜;在地面上,如果遇到其他植物竞争资源,也会抑制周围植物生长。如果你把这看作是一个玩笑,那么请问,你是否意识到自己的身体已经成为了这个游戏的一部分?
当然,不仅仅是 咔哒,他还有兄弟们一样,被带入人类社会:烟碱(尼古丁)被用作农田杀虫麻黄碱用作感冒药,小檗素中的小檗碱等等,都属于被带入人类社会的小秘密。但他们终究不是为了帮助人类而生的,他们只是自保的一个手段,而不是为了赐予人们力量或健康之助。
所以,当你尝试戒掉这种依赖性强的情瘾时,你会感觉到头痛和疲劳,以及易怒等戒断反应。不过,即使这样,也远比那些真正的心理依赖要好得多。但即便如此,有时候人们仍然忽视了这些潜在的问题,因为他们太享受那种短暂但强烈的情绪刺激所带来的快乐了。
然而,我们必须认识到,最终选择自己的人生道路,那可能并不包括每天重复地向着一个既定的目标前行,或是在夜深人静的时候,用一种外部力量来替代内心的声音。那是一条充满挑战和风险,但同时也许更接近真实自我的一条路。你准备好了吗?
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