每天喝几杯咖啡才是最佳？1杯咖啡能保持血管健康、稳定血压，英国研究显示，每日1杯增强脑力。2杯咖啡含200毫克咖啡因，可防记忆衰退和老年痴呆症。《运动医学杂志》证实，运动前30分钟饮用有助提升成绩。3杯咖啡可降卵巢癌风险，男性减胆结石患病率40%。4杯含400毫克咖啡因，可减口腔癌、喉癌及其他疾病风险。此外，还可降肝脏损伤的风险。如果你过量饮用，可能会遭遇头痛、肌肉痛等不良反应。

好处多多！1. 咖啡含维他命B和游离脂肪酸，对皮肤代谢有益；2. 提供消除疲劳的功能；然而，也存在潜在的负面影响：过量摄入可能导致上瘾症状，如头痛、肌肉疼痛以及注意力下降。

了解最佳时机：饭前后或运动前半小时最佳，因为这段时间促进胃部消化，并不会妨碍铁质吸收。此外，在午睡后喝可以带走中午所剩下的脂肫，而晚间最好避免以免影响睡眠。

但有些人群应谨慎：儿童因为咖啡因干扰记忆；孕妇由于抑制胎儿发育增加流产概率；而停经后的妇女和老年人则需担心钙质流失造成骨质疏松。

小贴士：正确储存方法包括远离水分和氧气，以密封袋或冰箱冷藏层保存，以及在冲泡之前研磨新鲜豆子，以保留风味与营养。