在九堡的自然风光中，我遇见了艾德，他是老乔咖啡公司的采购主管。他的热情就像对待失联已久的女朋友一样。他讲述咖啡时，会用比喻来形容，就像一位吊书袋的侍酒师。他描述过的一杯咖啡，就像是《巧克力工厂》中的美味持久糖果，在口中层出不穷地爆发着香味。我只聊了几分钟，就对艾德对这种棕色饮料如此热情感到感激。

我或许无法完全体会微妙的口感，但在某种程度上，我知道艾德靠他的知识能为我挑选出最好的咖啡，这就是为什么大家很难时时维持感激，为什么感激要如此刻意：因为当别人替你把事情都做好了，其实大部分功夫你都看不到。

我们需要认识到生活的一切得来不易。即使是戴隐形眼镜这简单的事情，也花费了三分钟，让我挫败至极。我拿保温壶准备出去，却浪费了两分钟找盖子。我家有七种不同大小、不同形状的盖子，而我没通过这场即兴智力测验，找到正确的盖子。

这些小事接二连三就会让我心情烦躁额度已经用掉90％了。但既然我正在进行感恩专案，不妨练习感恩，让自己冷静下来。所以，我站在月台上提醒自己，有好几百件事情顺利发展，我的咖啡才存在。

例如，我没有在地铁站楼梯上跌倒，那可能会让我的锁骨碎裂。我家的电梯也没有像自由落体一样坠落，那可能会让我脑震荡。我的地铁卡里有足够钱让我可以通过闸门，没有被卡住。这都是幸运的事宜，我们要努力提醒自己这一切得来不易，要对抗大脑内建的负面思考力。

还有一个策略是关照周围环境。当药妆店排队且快轮到我时，或是在登机门前等候，不必走半英里还经过许多冰淇淋店时，我一定要知道自己有多幸运，并且说出来：“我很感激这次不必排很久！”这样的感觉就能穿越我的死脑筋。

最近读了一篇关于美国当代诗人布莱（Robert Bly）的文章，当中说如果他小时候膝盖擦伤破皮，妈妈会说，“你要很感激，你没有摔断腿。”他当时听了觉得气恼，现在才懂这句话隐含的智慧。在九堡自然之中，我们每天都会经历无数的小幸运和小磨难，如果能意识并珍惜它们，我们的心情将变得更加轻松愉悦。