本次购入的意式咖啡机和磨豆机分别是：爱宝E61的双锅炉咖啡机+MAZZER MINI磨豆机。 介绍的专业点就是： 咖啡机：Expobar E61 Office Leva 1GR 2Boilers Rotation 磨豆机：MAZZER MINI MANUAL 很沉的两样东东，加起来差不多100斤上下。多亏了快递师傅强壮的身体帮我抬上了楼! 磨豆机开箱 注意书上说，该磨豆机为商业使用，非家用，哈哈~~够专业! 咖啡机开箱 到这里，老董要先打断下。因为要和陪伴了一年多的灿坤1817+惠家ZD-15组合告个别。 很认真的清理、擦拭了两台机子，将他们封存。 OK~~神机与神磨登场。 两个手柄做的很精致。 帅气的E61冲煮头! 细密的管路，双锅炉，旋转泵，PID温控。。。 由于大部分的目光都被expobar e61给占据了，所以磨豆机没拍几张靓照。 关于刻度，老董粗细都调整了下，最后发现还是放在出厂时调试好的刻度出品比较OK。 当然了，今后还是要根据不同豆子的情况和新鲜度再略微变得的。 这次就用HB送的First Kiss了，很期待的一款意式豆子。 流速略微快了些。 老董一直认为出品的速度与填压的力度没有多少关系。 不过磨豆机似乎还可以再细点。 最后的色面还行吧——自认为，哈哈~~ 几口下肚，酸甜味占据整个口腔，果然是那种青涩的感觉，后段酒味很重，有种醉人之感。 又做了杯Cappuccino 蒸汽头用的不是很习惯，当然手法也生疏了些。 出来的奶泡比较抱歉，让大家失望了，呵呵~~ 关于咖啡机和磨豆机就先介绍到这里了，等使用一段时候后再和大家交流了。