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星巴克选址之谜:管理科学期刊揭秘背后的策略
在星巴克选择新店位时,他们会综合考虑数十项统计数据,预测是否有足够的人流支持店铺运营。他们的目标是吸引符合其定位的人群,这通常是年轻、中产阶级消费者,他们对城市文化和发展具有重要影响。
美国房产数据公司Zillow在《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》中指出,距星巴克400米内的房价上涨了96%,而整体房价上涨仅为65%。这表明星巴克入驻后周边地区的价值增长远高于其他区域。
自2005年以来,星巴克逐渐扩张至中国长三角地区,并且偏爱这些地区。这一战略反映了他们对于商业文化、接受新事物程度的深刻理解。
截至目前,星巴克已进入160个城市,其中前6个城市(上海、北京、杭州、广州、深圳、苏州)占据了全国总店数的一半,而尾部118个城市则只有零散几家店铺,大多是在2010年后开设的。
根据DT君统计,每20名市民中就有一家星巴克,这显示出了它们对于商业吸引力的偏好。在排名前20名中,有8个属于长三角地区,而成都和重庆等西部城市也表现突出,与武汉和长沙相比更受青睐。
超过80%的地铁站周围1公里范围内都有星巴克店铺。例如,在深圳,当地第一家地铁还未完工时,星巴क就在附近开设门市。研究发现,只有12%的地标性建筑距离地铁站超过1500米,而大部分位于景区或离市中心较远的地方。
除了交通枢纽,还有什么能俘获到商业力量?初步分析显示,那些拥有强实力与特定功能特征的地标性建筑才可能获得最大的关注。而综合实力排名靠前的站点,如购物公园站,其周边几乎每走10分钟就能遇到2家 星巴克店铺,是典型代表之一。
通过14项功能指标对地铁站进行分层聚类,可以看出,被贴上“宇宙中心候选人”与“公司达人的聚集地”的站点,更容易被选择。而“宇宙中心候选人”如购物公园、大剧院等站在绝大多数指标上表现优异,也是大家传统认知中的城市中心与副中心;而“公司达人的聚集地”,虽然不显眼,但其实很受欢迎,因为它聚集了大量金融从业者,使得商务功能特别突出。但科技园区等地方则不那么受到重视,因为那里的人群类型不同,不像金融行业那样集中消费能力高的人群。此外,“享受人生的躺玩区”也是一种比较独特的消费场所,它包含豪宅居住区和旅游景点两个类型,但并非所有地方都是最佳选择,只要不是太靠近主要生活区域或者没有足够的人流,就不会被挑选。不过,对于旅游景点来说,由于巨大的客流量和升级后的消费行为,它们非常符合starbucks喜好。如果你想了解更多关于starbucks如何选择最佳位置,以及这些位置带来的经济效益,你可以参考管理科学期刊上的相关文章来进一步探索这一主题。
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