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SCAA标准手冲咖啡教程 Bonavita
需要器材：Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤杯、咖啡壶、滤纸、磨豆机 咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups...
2024-11-21 0 -
滋味纷呈揭秘咖啡世界的多元魅力
滋味纷呈：揭秘咖啡世界的多元魅力 一、古典传统——意式浓缩与拉斯塔 在咖啡的世界里，意大利人以其独特的风格和对细节的追求，为我们带来了两种最经典的咖啡口味。首先是意式浓缩，它源自19世纪末期欧洲，并迅速在全球范围内流行开来。这种方法涉及将新鲜磨碎过的咖啡豆通过压力或热水冲泡出来，形成了浓稠而又香醇的饮品。在制作过程中，每一个动作都要求精确到位，从选择适宜的大理石研磨机，再到控制每一次挤压量...
2024-11-21 0 -
Espresso 意式浓缩咖啡部分操作要点图解
Espresso的操作是咖啡师的基础，对于庞大的意式咖啡体系而言，Espresso的制作是核心要素，一杯完美的Espresso是每一位咖啡师的追求。 1.磨粉 咖啡最重要的是新鲜，新鲜烘焙的整豆，现磨现做，这是基本要求。一家够品质的咖啡店，一位够品质的咖啡师，这是最基本也是最原则性的问题。 2.布粉 就是在磨豆机粉仓的出口，让磨好的咖啡粉均匀的落在咖啡机手柄的粉碗中。 有时候...
2024-11-21 0 -
Crema深度剖析 espresso流速问题分享
多年前，一位西雅图咖啡师David Schomer写了一本咖啡界的畅销书《Espresso Coffee》,以迅雷不及掩耳之势席卷Espresso制作揭秘，让所有的咖啡爱好者尊称为“意式咖啡之父”“西雅图咖啡之父”“咖啡教父”等美誉。本人也品味了这本《Espresso Coffee》,细想起来，受益匪浅。 以下摘自本书的一个章节： Espresso原理 建立知识架构 光是一堆事实...
2024-11-21 0 -
印尼麝香猫猫屎咖啡豆冲泡方式介绍_猫屎咖啡的各种叫法大全
“猫屎咖啡”是麝香猫咖啡的俗称。在印尼语叫作Kopi Luwak，其中Kopi是印尼语“咖啡”的意思，Luwak是“麝香猫”的意思。“猫屎咖啡”是世界上最贵的咖啡，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完形成的。麝香猫吃下成熟的咖啡果，经过消化系统排出体外后，由于咖啡豆经过了胃的发酵，出来的咖啡豆就别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货，价格高昂，几千美元一公斤。 产生原理...
2024-11-20 0 -
香浓滋味悠然自得探索咖啡文化的艺术之旅
咖啡的起源与发展 咖啡是一种来自非洲中部地区的植物——阿拉比卡树（Coffea arabica）的豆。它最初是由埃塞俄比亚高地上的牧民发现，并通过海上贸易传播到世界各地。在19世纪，欧洲成为世界最大的咖啡消费者，随后在20世纪，美国和其他国家逐渐加入了这一行列。现在，全球每天有超过1000万吨咖啡被生产、加工和饮用。 咖啡豆的品种与特性 阿拉比卡树除了能够产生口感较为柔和、酸度适中的豆子外...
2024-11-20 0 -
网络技术 - IP6S六世代互联网协议的安全未来
IP6S：六世代互联网协议的安全未来 在数字化转型的浪潮中，互联网技术的发展一直是推动经济增长和社会进步的关键因素。随着网络应用越来越广泛，用户数据量和速度需求日益增加，这就要求我们不断寻求更高效、更安全的网络传输解决方案。其中，IPv6（Internet Protocol version 6）作为下一代互联网通信协议，被认为是当前最重要的技术之一。 然而，与IPv4相比...
2024-11-19 0 -
投资策略-波动之舞深度剖析投机持仓的艺术与风险
波动之舞：深度剖析投机持仓的艺术与风险 在股市、期货市场甚至是外汇交易中，投机持仓是一种常见的投资策略。它涉及买入或卖出金融工具，并期望通过价格波动来实现利润。但是，这种策略也伴随着极高的风险，因为市场价格可以迅速变化。 要理解投机持仓，我们首先需要了解其核心概念：对冲和套利。在对冲中，投资者购买一种金融工具同时出售另一种相关但方向相反的金融工具，以减少风险。例如，在股票市场中...
2024-11-17 0 -
思想道德社会实践报告1000字我与道德的百公里跑从自我反思到社会实践的旅程
在这个寒冷的冬日，窗外飘落着细腻的雪花，我坐在书桌前，手中紧握着“思想道德社会实践报告1000字”的笔记本。它不仅是文字的载体，更是我内心深处的一次自我探索和社会责任感的呼唤。 回想起过去，我常以为自己只是个普通的人民，一边工作一边生活。我没有深入思考过自己的行为是否符合社会期待，更别提如何将个人道德转化为对社会的正面贡献。但是在一次偶然的情况下，我被一个问题击中了：我作为一个公民...
2024-11-17 0 -
全球黄金ETF投资策略解析
黄金的基本属性与特点 黄金作为一种传统的资产类别，其价值在历史上经常被用作货币储备和避风港。它的稀有性、耐久性以及难以伪造使得它成为投资者选择时的一个重要考虑因素。黄金价格受到多种因素影响，包括经济状况、政治事件、利率变动以及市场情绪等。 全球黄金ETF的概念与功能 全称为交易所交易基金（Exchange Traded Funds）...
2024-11-17 0
