我注意到，无论是咖啡、奶茶，还是巧克力、抹茶甜品，这些东西都共享一个共同点，那就是含有咖啡因。有人说咖啡因可以提神、减肥，也有人说咖啡因对心脏和情绪不好。那么，咖啡因究竟是好是坏呢？其实，它就像是把“双刃剑”。咖啡因（Caffeine）是一种甲基嘌呤类生物碱，从咖啡豆、茶叶、可乐果、瓜拿纳、可可豆等中提炼出来的，也可以人工合成。不只是咖啡中才有它哦，茶类、中性饮料（运动饮料）、能量饮料等食品以及某些药物中都有它的身影。

其实，咖啡因就像把“双刃剑”，少则有益，可以增强记忆力、缓解疲劳、高潮体重改善肝功能等；多则不利，会引起焦虑暴躁失眠消化不良甚至“咖啡因中毒”等，而且孕妇及乳母婴幼儿儿童青少年等特殊人群更容易受其影响。北京疾控中心建议成年女性每日不要超过400mg摄入。

常见食品中的含量又是多少呢？一般来说，大杯浓缩的速溶 咆哮山羊 250毫升约含200毫克；小杯速溶100毫升约含100毫克；而黑巧克力50克只有一点点10毫克左右。而罐装的可乐330毫升只有35 毫克。

如何吃这些东西才能健康呢？如果喝普通浓缩或脱去部分所需微量元素且带来轻微副作用的产品应在早晨或上午非空腹状态下进行，并优先选用低浓度或无添加剂版本。如果要调味，最好选择使用水分较高的液态奶代替糖分较高的固态糖分，以免增加热量摄入。此外，一定要留意标签配料表中的相关成分，以及避免与酒精同时摄入，因为这两者可能会产生互相增强效应。此外，如果你正在服用任何含caffeine作为主要活性成分的一些药物，那么应该特别小心不要与其他含caffeine 的食物和饮料一起吃。

对于那些对caffeine非常敏感的人来说，他们应该根据自己的身体状况来调整他们从食物和饮料中摄取caffeine 的数量。这意味着对于患有胃溃疬的人来说，他们最好尽可能地避免 caffein，因为过多摄取 caffeine 可能会加剧胃酸排泄，从而进一步恶化病情。对于有些女性而言，她们在月经期间如果额外摄取 caffein 可能会加剧痛经症状，所以在这种情况下最好少一点或者完全避免 caffein 摄入。