我注意到，无论是咖啡、奶茶，还是巧克力、抹茶甜品，这些东西都含有咖啡因。有人说咖啡因可以提神、减肥，也有人说它对心脏和情绪不好。那么，咖啡因究竟是好是坏呢？咖啡因就像一把“双刃剑”，少则有益，可以增强记忆力、缓解疲劳、控制体重、改善肝功能等；多则不利，会引起焦虑、暴躁、失眠、消化不良、“咖啡因中毒”等。

我了解到，成年女性每日不要超过400mg的摄入量。这一点来自北京疾控中心的建议，它列出了不同组织机构制定的咖啡因每日安全摄入量。我发现孕妇及乳母每日摄入咖啡因不超过200mg，对妈妈和宝宝都是安全的，而其他健康成年女性每日不要超过400mg。

我也知道儿童对咖啡因更敏感，所以不要超过安全限量值。在常见食品中，我了解大杯咖啡（约500ml）约含250mg的咔粉，小杯（约200ml）约含100mg；浓缩卡布奇诺（Expresso）的含量高于普通卡布奇诺；速溶卡布奇诺（15g）约含90mg。黑巧克力（50g）约含10mg，但相对较低罐装可乐（330ml）约含35 mg。而各种茶饮料（550ml）约含50mg。

北京疾控中心提醒大家注意现制奶茶，因为香港食物安全中心2013年调查发现其中的 咔粉 含量较高。我明白怎么吃“ 咔粉”才健康：如果喝卡布奇诺，建议在早晨或上午非空腹状态下饮用，用低呵兰或脱呵兰代替普通卡布奇诺，不要为调味而加入很多糖类使用牛奶代替；留意标签配料表中呵兰或者其他相关成分避免与酒精同时摄入，以及服用药品时小心并用；虽然孕妇和哺乳期母亲需要控制但因为反应各异，如果觉得影响自己或孩子，则应少吃甚至避免。如果你特别敏感，或患有胃溃疡的人群最好尽可能避免，以免加重病情。此外，在月经期间过多摄取也会加剧痛经，因此这段时间最好减少摄取以维护健康。