在全球咖啡价格持续下跌的影响下，秘鲁的咖啡农场主们正面临前所未有的挑战。他们被迫放弃了几代人的传统咖啡种植业，转而选择种植古柯，这是一种在南美洲和西印度群岛广泛使用的药用植物。在这种情况下，一些农民已经开始离开他们长期居住的地方，前往古柯种植区域，因为从事古柯种植可以获得每月30美元左右的收入，这对于从事咖啡种植来说是一个远高于之前薪水水平。

为了防止这个行业进一步衰退，秘鲁国家咖啡委员会正在积极呼吁政府采取行动来拯救这项产业。具体建议包括采用创新技术来提升豆类品质，并在生产过程和市场营销方面寻求新的方法。委员会还提议学习巴西、哥伦比亚或哥斯达黎加等国在资源管理和分配方面的经验，以确保可持续发展。

关键词：秘鲁咖啡危机

来源：Kahfi Finance Network - Global Coffee Data & Insights