首页 - 商业研究 - 自然之美世界咖啡师大赛冠军的创意咖啡技艺分享如何在大自然的怀抱中调制出一杯既美味又令人陶醉的创意咖啡
如果你是一个追求新鲜事物的美食探索者,不妨尝试自己创作一款独特的咖啡饮品。从以下几种创意咖啡配方开始,你可以打破对咖啡味道的刻板印象!
首先,如果你喜欢一点甜蜜的风味,可以在普通咖啡中加入蜂蜜,这是一种古老而经典的组合。蜂蜜与咖啡这种结合,历史悠久,一说起1683年,意大利的一位神父,在受困于维也纳之围时,用土耳其军队留下的咖啡豆制作出这样的饮品,以减轻苦涩。
接着,我们来谈谈在热浓缩 咖啡中加入柠檬。这可能听起来有些奇怪,但这个做法已经在许多国家被广泛采纳了数十年了。在欧美的一些高端咖啡馆里,他们会将柠檬皮放入热浓缩 咆哮,并让其中含有的香气油滴落到 咆哮 中,从而降低它的苦味。
更有趣的是葡萄牙一种名为Mazagran 的冰布丁式果汁,它是由半杯柠檬汁和冰块混合制成,搅拌后饮用非常清爽。
最后,还有一款叫做“宿醉救星”的特别调酒,由台北Old Major Cafe推出的这款特调,是一个完美结合浓缩 咆哮、蜂蜜柠檬和可可牛奶。喝下三杯不仅能提神,也能补充维他命C,同时可可牛奶下肚暖胃,让人感觉既舒适又满足。
此外,还有美国硅谷工程师发明的一个防弹咖啡,它灵感来源于一次喜马拉雅山登顶旅行,他喝到了加犛牛奶油酥油茶后精神大振,然后改用咖啡代替茶经过多次实验,最终制作出了“防弹”类型的口感,使得人们可以通过这种爱好的饮品来提振精神,却不会导致随之来的昏睡感。此外,这种添加椰子油给予了额外清香,同时能够提高精神状态,为你的每一天增添活力!
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