提高警觉性与精力

咖啡因是咖啡中最主要的活性成分，能够通过抑制大脑中的多巴胺再摄取来提高人的警觉性和集中力。这种效果尤其适合早晨饮用，以帮助人们摆脱夜间睡眠后的困倦感，并在一天中保持最佳工作状态。此外，研究还表明适量饮用咖啡可以减少大脑功能衰退和记忆力下降的风险。

抗氧化剂效应

咖啡含有丰富的抗氧化物质，这些物质能够帮助身体抵御自由基损伤，从而保护细胞免受破坏。长期饮用可增加体内抗氧化能力，有助于预防慢性疾病，如心脏病、癌症和其他老年相关疾病。

心血管健康

研究显示，适量饮用的黑咖啡可能会降低心脏病发作和中风等心血管事件发生率。这可能是由于其促进血液循环、改善脂肪代谢以及增强血管弹性的作用。然而，对于已经患有高血压或其他心脏问题的人来说，需要谨慎控制日常摄入量以避免负面影响。

增加寿命？

一些调查指出，喝定期且适量的小份咖啡似乎能延长生命长度。这可能是因为它具有提神醒脑、抗炎及调节代谢等多方面的积极作用。不过，这并不意味着过度消费或对敏感人群造成不良影响就能直接得到同样的好处。

对消化系统影响

对于一些人来说，喝太多咖啡会导致消化系统不舒服，如腹泻、大便干燥甚至恶心。如果你发现自己经常出现这些症状，最好减少或者完全避免大量摄入含有较高浓度蛋白质（如牛奶）的混合式饮料，因为这类食物更容易引起消化问题。

着迷与依赖

虽然短期内享受了提神效果，但过度依赖 caffeine 可能导致习惯形成并带来副作用，比如失眠、焦虑不安甚至震颤。在极端情况下，如果突然停止大量使用caffeine，可引发头痛、高烧及肌肉疼痛等反跳现象，因此要逐渐调整摄入量以避免上述问题产生。