我好奇咖啡到底有几种制作方法，网友们解答说有多种。其中日式卡布其诺——蝶豆咖啡的煮法是这样的：材料包括吉力马扎罗咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许。做法是先倒入杯中一小撮肉桂粉和1/3的糖，然后倒入煮好的咖啡，再将鲜奶油放进挤奶花器，用挤奶花器挤出装饰在上面。

摩卡咖啡则是在小巧的杯中展现浓厚纽约风味，其配制方法为：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。

而摩卡薄荷咖啡则是在冷奶油上倒上这个过程：“在冷奶油上倒上半打冰块，让它融化后加点甜味料，如蜂蜜或香草精；然后用勺子轻轻地把这层混合物推向边缘，这样就形成了一个空洞；接着，将一茶匙强 brewed（即深冲）过滤式或法国压缩式等待发酵后的意大利玛格丽特红酒慢慢流淌进入这个空洞。”

关于整个制作过程，我了解到第一步是准备高品质的蓝山（香醇）摩卡（香醇）、哥伦比亚咖啡（甜味）、曼特宁咖费（苦味）、炭烧咸米巴西 咯费（中性）。第二步，把这些豆子放到磨豆机里面研磨成粉。

制作不同类型的饮料如摩卡或者拿铁需要将研磨好的粉放入滤泡式或法式压迫壶内，并与热水相遇以收集出浓缩液体，然后按照一定比例与牛奶、乳脂肪、高汁等混合以完成最终产品。

对于普通的人来说，只要使用适量的干燥且新鲜度高的大理石研磨过一次，以便于溶解，同时保持足够细腻的手感，并且能让口感更加丰富，那么直接用热水冲泡即可。如果想要更美味，可以稍微增加一点白砂糖来调节口感。