云南咖啡之旅：探寻最美味的生豆大赛盛宴！百名高手齐聚自然风光中展现技艺！

在云南，这座以茶闻名的城市，居然也是雀巢、星巴克咖啡豆的原料供应产地。云南与哥伦比亚、牙买加等著名咖啡产地处于同一纬度，人们喝到的中国咖啡，80%产自这里。

普洱市政府副市长杜建辉表示，早在100多年前，法国传教士就被普洱得天独厚的自然生态条件所吸引，引进了咖啡在普洱市澜沧县种植，从而开启了咖啡在普洱的芳香之旅。

近年来，伴随着绿色发展的热潮，普洱市委、市政府将咖啡产业作为建设国家绿色经济试验示范区的重要内容。同时，将建设生态优质基地、引进全球知名企业、打造地域特色品牌，为推动产业步入规模化、集约化、标准化、高端国际化和品牌化现代发展之路提供了坚实基础。

2017年，在相关政府部门的大力支持下，在国内外咖啡业界人士的关心下，“本届大赛能在普洱举办，这是我们的荣幸，也是普洱市咖啡从业者的荣耀。”杜建辉说，“不仅为我们提供了全球咖费人齐聚交流的好机会，也为宣传展示普洛耳可非品鉴提升影响力搭建平台，更为农场主销售拓宽渠道。”

通过这届大赛，一定会加快云南 咯弗尔 及世界融合走向世界步伐。”他强调：“现在，我们正经历一个转型期，是时候让更多的人认识到这个行业。”

刘海宁告诉记者，他对今年的小众参赛范围广泛感到满意。“此次能与来自美国、日本和韩国以及国内评委进行专业品鉴，我感到很荣幸。”他说。

谢星认为：“我对云南省份有很大的兴趣，每次寻找新品种都有很大的收获。我期待未来能够看到更多不同的品种实验成功惊艳世界。”

崔少鹏也对未来充满信心。他相信“现在云南省份正处于蓬勃发展期”。他希望“更发挥省份自身风味优势”，研发出符合市场需求商业拼配产品，以提高整体产品质量和利用率。