在谈及咖啡在西方世界的流行之前，我们首先需要知道它是何时被发明的。然而，对于咖啡的起源和确切发明年份，有着不同的看法。一些历史学家认为，它是在15世纪阿拉伯半岛上的一位名叫卡菲（Kahf）的牧羊人手中诞生的，而另一些则指出它是在16世纪土耳其帝国由苏莱曼大帝推广开来。不过，无论是哪种说法，都可以确定的是，到19世纪初期，咖啡已经成为欧洲各国重要饮品之一。

不过，这并不意味着它在这一时期就像今天那样普及。在19世纪中叶之前，即使是最早接触到咖啡的人们，也并非每个人都能轻易地获得这种饮品。主要原因之一是生产过程复杂且昂贵，而且当时对新物质和饮料抱有戒心。一旦人们意识到这些问题，并且找到了一些解决办法，比如采用更为简单、成本较低的生产技术，那么 咖啡开始变得更加普及了。

此外，还有一些社会因素也促进了咖啡文化在这个时代的地位提升。例如，在17至18世纪间，一场名为“文艺复兴”的运动席卷了整个欧洲。这一运动不仅促进了艺术、科学和文学领域的发展，还带来了新的思想观念，其中包括对享受生活、探索新事物以及创造美好体验等方面的重视。当这种精神与对精致美味食品和饮料追求相结合之下，便自然而然地产生了一股向往于优雅生活方式的心潮。

尽管如此，在19世纪前半叶，即使已有相当数量的人群接受并热爱喝咖啡，但仍然存在许多障碍阻碍其进一步普及。其中一个关键问题就是经济条件。在那个年代，大多数普通市民依旧处于贫困状态，他们无法负担购买高质量豆子进行烘焙以及制作专门设备所需花费。而对于那些能够负担得起这些东西的人来说，由于运输网络有限，不容易获取新鲜豆子，更别提精选、高品质的小麦粉作为面包底料使用。

因此，当我们回顾这段时间里 咕噜声响起的时候，我们可以想象那是一种什么样的情景：小店主或茶馆老板会用各种技巧去尝试各种配方，以满足不同客户口味；同时，他还必须应付日益增长但又充满挑战性的市场需求。此外，与其他液体一样，如酒精饮料，一场关于健康危害的问题爆发出来，这直接影响到了人们对所有含糖分或脂肪成分较高食物和饮料的情感态度，并导致他们开始寻找替代品以减少过量摄入，从而降低健康风险。

尽管如此，随着工业革命逐步展开，对农产品加工技术的大规模改进，以及交通网络扩张，使得从原产地运送商品变得更加迅速便捷，同时价格也越来越合理。这一切都为后来的快速扩散铺平了道路。但即便如此，在20世纪初以前，由于全球范围内仍然存在很多地区缺乏现代化设施或者相关知识，因此咱们要考虑到的还有以下几个点：

一方面，传统的手工制方法虽然不那么商业化，但依然保留着独特风格，为某些地方提供了本土特色。

另一方面，对待新事物持怀疑态度的情况也不罕见，因为它们可能引起公众舆论上的反弹。

加入教育系统中的课程内容也有助于提高公众认识，而这一过程通常需要时间慢慢积累才会显现出来。

总结一下，就算到了19世紀末期，如果没有更多社会变革，如改变人民生活水平增加，以及通过媒体宣传提高人们對於這種飲品知識與偏好，這樣無論從科技还是經濟角度來說，這個時候還遠未達到現在我們熟悉的地位。如果不是為了解決以上問題而采取措施，我們今天所見到的廣泛流傳與多样化現象恐怕还难以实现。而现在，每个国家都会有自己的特色 café 和特殊风格，所以这样的情况也是我们应该感到庆幸的事情吧！