首页 - 速溶咖啡 - 现代经济信息黑谷子智库分析低端咖啡饮料市场已死中端竞争激烈高端依旧冷清无人问津
现代经济信息:咖啡饮料市场火热,低端已死中端竞争激烈高端依旧冷清。贝纳颂成功案例让饮料公司看到了消费者对7至10元一瓶咖啡饮料的强大购买力。原本低端的品牌如三得利利趣拿铁、雅和冰咖啡败给了这股力量。
现在,“蛋糕”已经做成,只要能如何瓜分就好。洋品牌不断升级,国产品牌也在紧跟。这其中,我们看到有不断革新的企业,也有一些被市场淘汰的企业。
雀巢咖啡推出了瓶罐系列,并进行了产品包装的再升级,以更加“酷炫”的形象迎合年轻人的需求。正式推出瓶装咖啡饮料后,雀巢咖啡抢占了巨大份额。
雅哈咖啡推出了“浓咖啡”系列,但价格偏高和无特色包装成为其劣势。三得利 咔斯依旧只有利趣系列,如果不能创新,将面临被淘汰。
除了洋品牌外,还有越来越多的国产品牌进入市场,如贝纳颂、天喔、新希望等品牌。
贝纳颂作为中端市场最成功缔造者,不仅新鲜度高、口感适宜,而且设计感独特,从未广告靠口碑传播。但品鉴级咖啡最大的问题是纸盒不便携带。如果解决这个问题,它将更受欢迎。
新希望的云上时光虽然名字诗意,但设计似星巴克之嫌,且价格较高,而天喔的巴诺则模仿其他品牌,没有创新之处难以立足。在这个痛恨山寨产品时代,这样的策略并不理想。
最后,对于咖费饮料企业,我们提出几个建议:1. 包装设计影响50%;2. 价格策略也是50%;3. 口感决定回头客;4. 创新永远是立足之本。如果能够做到这些,那么距离成功就不远了。
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