根据咖啡金融网（www.coffinance.com）发布的消息，国家可可和咖啡委员会（ONCC）的报告显示，喀麦隆在2023-2024年产季共出口了18.56万吨高品质可可，其中占比为9.47%，即一级豆。这一级别的可可豆，被认为是最高质量标准的一部分，符合国际商业联合会（FCC）和国际标准化组织（ISO）的规定。这种优质发酵的第一等级豆在全球市场上通常价格更高，与之相对的是被称为公平发酵二级豆，其余未达到合格标准的则被归类为“不合格”。

在这一季度中，喀麦隆出口了超过16.8万吨二级豆，这与其长期主导该品类的地位保持一致。与此同时，一级豆量达到了1.76万吨，比2016-2017年的1099吨以及2017-2018年的8933吨有显著增长。

据ONCC提供的数据显示，在2020-2021年产季里，一级豆已经占据总出口量中的40%，这是过去20年来的新高水平。这表明喀麦隆政府及其跨部门团队多年的努力正在逐步见效。这些努力包括向农民提供防水布以保护作物免受潮湿影响，以及更新雨季时用于烘干作物区域的设备。此外，还与法国巧克力制造商和糖果公司合作建立了加工中心，以通过现代技术提高整个生产流程中的产品质量。

关键词：喀麦隆可可、全球贸易