自从今年开始，全球咖啡供应链一直是市场关注的焦点。随着2024/25年度产季在南半球国家逐步展开以及北半球国家即将接近新一年的收获期，咖啡金融网对目前主要咖啡生产国的情况进行了详细梳理，以供分析者参考。

巴西

在巴西，这一季节气温高于往常的水平，东南部主要产区预计将维持10多摄氏度的温度，这导致今年几乎没有霜冻天气警报。此外，一系列有利于收获工作的天气条件使得罗布斯塔和阿拉比卡豆类接近完工，并计划持续至8月。然而，由于新产季进口增加，以及出口需求上升，该国主要港口出现了运输延误和拥堵问题，同时船舶供应紧张和装载空间限制仍然存在。

墨西哥与中美洲

在墨西哥及中美洲地区，新作物正稳定成熟，但由于干旱可能会对即将到来的2024/25年度产量造成负面影响。在哥伦比亚与秘鲁这两个国家，他们正在稳定向市场提供优质水洗阿拉比卡豆类。

越南

越南方面，有消息指出中部高原地区降雨量增加并预计可以持续到新年前夕。但是，在经过干旱的一整半年后，上述正常降雨是否能够挽回之前干旱带来的损失尚未可知。此外，由于国内供应紧张，当地庄园和贸易商目前已把手头剩余的小麦尽量销售出去。因此，对于即将来临的新一年，不太可能缓解现有的供应压力。

印度尼西亚

印度尼西亚则进入了新的收获周期，其市场预计本年度能生产1090万袋（每袋60公斤）的咖啡，其中85%为罗布斯塔，而15%为阿拉比卡。不过，由于是本地消费与出口需求之间竞争激烈，本次印度尼西亚出口数量预计减少至600万袋。这也意味着美国对于2024/25年度印度尼西亚可供出口总数仅有600万袋。

关键词：全球主要咖啡生产国、咖啡金融网