咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，国家可可和咖啡委员会（ONCC）最新报告显示，我国在2023-2024产季共计出口了18.56万吨的可可，其中占比高达9.47%为一级豆。按照国际标准化组织（ISO）的分类，一级可可豆被视为最高品质，其价格通常远超二级或称公平发酵豆。相较之下，二级豆类则是主要的出口品种，在该年份中，喀麦隆输出量超过16.8万吨，进一步巩固其市场地位。

值得一提的是，我国在2023-2024产季的一级豆出口量达到1.76万吨，这一数字显著超过了2016-2017和2017-2018年的记录水平。在过去20年中，一级豆所占总出口比例曾经达到了40%，这是自2000年代以来的一项新高。这表明我国政府与跨专业部门多年来致力于提升本土可可质量所取得的成果。

为了提高质量，我们采取了一系列措施，比如向农民提供防水布以保护作物免受潮湿影响，并对雨季期间的烘干设施进行更新。此外，我们还与法国巧克力和糖果商合作建立了专门的加工中心。通过实施先进技术和工艺，我们成功提升了本土产品的整体质量，为全球市场提供了更优质的产品选项。

关键词：喀麦隆，可可是口、全球贸易